Turnieje zawodowe 22.01.2020 r.

  • Opublikowano: wtorek, 28 styczeń 2020 15:10
  • Katarzyna Bartkowiak

Dnia 22 stycznia 2020 r. w naszej szkole odbył się etap wojewódzki ogólnopolskich turniejów zawodowych:

  • XXV edycja Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik, pod hasłem „Cuda świata”
  • III edycja Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz, pod hasłem „Mięso z królika w roli głównej”
     

Konkurs składał się z dwóch etapów:

  1. Część pisemna – test wiedzy, w którym można było uzyskać 30 punktów;
  2. Część praktyczna – polegająca na wykonaniu zadania praktycznego:
  • dla cukierników - ekspozycji składającej się z tortu złożonego z półproduktów i ozdobionego wg własnego projektu
  • dla kucharzy – sporządzenie i podanie trzech porcji dania zasadniczego z wykorzystanie dowolnego elementu tuszki z królika wraz z odpowiednio dobranymi dodatkami

W tej części można było uzyskać 70 pkt.

 

W konkursie wzięło udział czterech uczestników z trzech szkół:

  • Natalia Olechnowska - uczennica III cukiernik w ZS Nr 6 w Szczecinie
  • Katarzyna Ołdakowska - uczennica III kucharz w ZS Nr 6 w Szczecinie
  • Magdalena Karwacka - uczennica III kucharz w ZSG w Gorzowie Wlkp.
  • Seweryn Jaśkiewicz - uczeń III kucharz w ZS Nr 2 w Kołobrzegu
     

Po raz kolejny uczestnicy turnieju zaskoczyli nas swoim kunsztem cukierniczym i kulinarnym, tworząc ciekawe kompozycje tortów i wyśmienite dania.

Zwycięzcami konkursu zostali:

w Turnieju Cukierniczym - I miejsce – Natalia Olechnowska

w Turnieju Kucharskim - I miejsce – Seweryn Jaśkiewicz

 

Serdecznie gratulujemy zwycięzcom !

 

W imieniu organizatorów etapu wojewódzkiego konkursu dziękujemy fundatorom nagród:

Urzędowi Miasta Szczecin
Kuratorium Oświaty w Szczecinie
Firmie Zeelandia
Izbie Rzemieślniczej Małej i Średniej Przedsiębiorczości
 

Koordynator konkursów Renata Dziczkiewicz