
XXII Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia
w Zawodzie Cukiernik „W krainie dobranocek” - etap wojewódzki
XX Ogólnopolski Turniej Cukierniczy
im. Wojciecha Kandulskiego – etap wojewódzki
Dnia 25 stycznia w naszej szkole odbył się etap wojewódzki powyższych ogólnopolskich konkursów cukierniczych.
Czytaj więcej: Turnieje Cukiernicze
-
Opublikowano: niedziela, 22, styczeń 2017 17:43
-
Drukuj
-
E-mail
Program
Etapu Wojewódzkiego Ogólnopolskiego Turnieju
na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik
w roku szkolnym 2016/2017
25.01.2017r. (środa)
07.45 Zebranie informacyjne dla uczniów i nauczycieli,
- sala 005 Zespołu Szkół nr 6 im. M. Reja w Szczecinie
(zapoznanie z miejscem praktycznej części Turnieju)
08.00 Teoretyczna część Turnieju
- sala 005 Zespołu Szkół nr 6 im. M. Reja w Szczecinie
09.15 Rozpoczęcie części praktycznej przez uczestników Turnieju
(pracownia cukiernicza Zespołu Szkół nr 6)
14.15 Zakończenie części praktycznej przez uczestników Turnieju
14.00 - 14.30 Ustawianie ekspozycji na stołach, obrady jury – sala 25
14.30 - 15.00 Uroczyste ogłoszenie wyników Turnieju
- sala 25 Zespołu Szkół Nr 6 im. M. Reja w Szczecinie
27 stycznia 2016 r. odbyły się w naszej szkole eliminacje wojewódzkie do XXI edycji Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik. Uczestnicy konkursu pisali najpierw test z teorii cukiernictwa, a następnie mieli do wykonania tort z dekoracją. W zmaganiach wzięły udział trzy uczennice: Gabriela Eszner i Olga Wawrzonkowska, które przygotowywał mistrz cukiernictwa Zbigniew Bonter z Cukierni Muffinek Hotelu Radisson Blue i Marta Żłobicka, którą przygotowywała Pani mgr Anna Zielińska mistrzynię cukiernictwa z Zespołu Szkół Nr 6.
Czytaj więcej: XXI edycja Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik
-
Opublikowano: poniedziałek, 16, listopad 2015 21:06
-
Drukuj
-
E-mail

Zespół Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie jako organizator wojewódzkiego etapu Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik oraz wojewódzkiego etapu Konkursu Cukierniczego, zaprasza do udziału w/w zmaganiach zawodowych, które zostaną przeprowadzone w dniu 27 stycznia 2016 r. w Zespole Szkół Nr 6 w Szczecinie.
Do konkursu mogą przystąpić uczniowie trzecich klas zasadniczej szkoły zawodowej w zawodzie cukiernik.
Zgłoszenia do konkursu należy przesyłać do dnia 18 grudnia 2015 r. na adres szkoły: ul. Gen. J. Sowińskiego 3; 70-236 Szczecin, emailowo: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Wszelkich informacji na temat konkursu udzielają nauczycielki p. Danuta Sękalska i p. Renata Dziczkiewicz.
Zapraszamy wszystkich chętnych!
koordynator konkursów
Renata Dziczkiewicz
-
Opublikowano: niedziela, 11, styczeń 2015 21:53
-
Drukuj
-
E-mail
Dziewiątego stycznia 2015r. odbył się turniej umiejętności cukierniczych. Drogą zmagań zawodowych wyłoniliśmy zwycięzców tegorocznych eliminacji. Uczestnicy reprezentujący województwo zachodniopomorskie na co dzień uczą się z Zespole Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie. Dumą napawa nas także fakt, że o umiejętności praktyczne dbają nasi nauczyciele.
W zmaganiach wzięło trzech uczniów: Weronika Błaszak, którą przygotowywała mistrzyni w cukiernictwie Pani Anita Jarosz z Cukierni Staromiejska w Policach. Paulina Doruch i Róża Jałowicz, które przygotowała Pani Anna Zielińska, mistrzyni cukiernictwa z Cukierni Zespołu Szkół Nr6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie.
Uczniowie zgodnie z założeniami Turnieju mieli za zadanie pokonanie dwóch etapów konkursu, najpierw rozwiązywali test z wiedzy teoretycznej obejmujący zagadnienia specjalistyczne z dziedziny cukiernictwa oraz z etapu praktycznego, gdzie należało w określonym czasie wykonać tort na wybrany temat, z użyciem dekoracji w masie, czekoladzie lub karmelu oraz figurek marcepanowych i babeczek korpusowych. Po niespełna 5 godzinach oglądaliśmy i smakowaliśmy cukiernicze dzieła sztuki, a jury musiało wybrać zwycięzcę.
Czytaj więcej: WOJEWÓDZKI TURNIEJ NA NAJLEPSZEGO UCZNIA W ZAWODZIE CUKIERNIK