Turnieje Zawodowe

  • Opublikowano: czwartek, 24, styczeń 2019 17:18
  • Adam Grzegrzółka

Dnia 22 stycznia 2019 r. w naszej szkole odbył się etap wojewódzki ogólnopolskich turniejów zawodowych:

  • XXIV edycja Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik, pod hasłem „Rzemiosło – nasza przyszłość”
  • II edycja Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz, pod hasłem „Wariacje z wieprzowiny”

Konkurs składał się z dwóch etapów:

  • część pisemna – test wiedzy, w którym można było uzyskać 30 punktów;
  • część praktyczna – polegająca na wykonaniu zadania praktycznego

- dla cukierników - ekspozycji składającej się z tortu złożonego z półproduktów i ozdobionego wg własnego projektu

- dla kucharzy – sporządzenie i podanie trzech porcji dania zasadniczego z wykorzystanie dowolnego elementu tuszy wieprzowej wraz z odpowiednio dobranymi dodatkami

W tej części można było uzyskać 70 pkt.

W konkursie wzięło udział pięciu uczniów:

  • Monika Kalecińska – uczennica III cukiernik w ZS Nr 6 w Szczecinie
  • Inez Sowa - uczennica III kucharz w ZS Nr 6 w Szczecinie
  • Lucyna Gołos - uczennica III kucharz w ZSRZ w Szczecinie
  • Kacper Wąsowicz - uczeń III kucharz w ZS Nr 2 w Kołobrzegu
  • Filip Uszyj - uczeń III kucharz w ZS Nr 6 w Szczecinie

Po raz kolejny uczestnicy turnieju zaskoczyli nas swoim kunsztem cukierniczym i kulinarnym, tworząc ciekawe kompozycje tortów i wyśmienite dania.

Zwycięzcami konkursu zostali:

w Turnieju Cukierniczym     -   I miejsce – Monika Kalecińska

w Turnieju Kucharskim        -   I miejsce – Kacper Wąsowicz

                                        -   II miejsce – Filip Uszyj

Monika Kalecińska będzie reprezentować województwo zachodniopomorskie w etapie centralnym Turnieju
we Wrocławiu w dniach 01-03 kwietnia 2019 r.

Kacper Wąsowicz i Filip Uszyj będą reprezentować województwo zachodniopomorskie w etapie centralnym Turnieju w Zabrzu w dniach 11 – 13 kwietnia 2019 r.

Serdecznie gratulujemy zwycięzcom !

 W imieniu organizatorów etapu wojewódzkiego konkursu dziękujemy fundatorom nagród:

  • Urzędowi Miasta Szczecin
  • Kuratorium Oświaty w Szczecinie
  • Radzie Rodziców przy Zespole Szkół Nr 6

 

koordynator konkursów Renata Dziczkiewicz